Le Patriarche, la gourmandise à l’état pur
au cœur du Vieux-Québec !
Lové au cœur du Vieux-Québec, à proximité de la porte Saint-Jean, Le Patriarche offre une ambiance intime dans le décor raffiné d’une belle maison de pierres datant de 1827. Combinant plaisir, découverte et créativité, le chef exécutif Stéphane Roth partage sa passion par multiple de trois grâce à ses célèbres trilogies du terroir.
Au cœur de chacun de ses plats se trouvent les produits d’un éleveur enthousiaste, les découvertes d’un cueilleur acharné et les récoltes d’un maraîcher passionné. Au menu, les gibiers et autres produits du terroir québécois sont à l’honneur. Ajoutez-y l’accord parfait de vin pour une expérience sensorielle inoubliable.
Nouvelles
2 avril 2013
Festival Québec Exquis
Le Patriarche est fier d’être partenaire du Festival Québec Exquis qui se déroulera du 16 au 28 avril prochain. Découvrez notre menu du soir 3 services à seulement 50 $ concocté spécialement dans le cadre du Festival Québec Exquis avec notre chère complice la Fromagerie des Grondines.
10 FÉVRIER 2013
Coup de cœur de Philippe Lapeyrie
« Le Patriarche. C’est un quatre diamants formidable et un petit endroit où j’adore aller avec ma blonde. C’est super chaleureux. » Les Coups de cœur de Philippe Lapeyrie, Journal de Québec, édition du dimanche 10 février 2013.
